5月に植えた、さつま芋がこんな見事に育ちました！

今回もプラットふくしまのスタッフや西田町の松崎会長はじめ東京からも芋掘りに多くの方が参加してくださいました！

何と収穫したばかりのさつま芋を天ぷらにして食べてみましたが、ホクホクして本当に美味しかったです！

本当は少し熟成させないと美味しくないのですが『西田町紅はるか』素晴らしい！！！